料理レシピ(スイーツ)
ひんやり濃厚!丸ごと1個使用のアボカドアイス
バナナを入れて濃厚アイスに!
アボカドの皮を器にして、見た目もキュートに♡
■材料(2人分)
・アボカド…1個
・バナナ…1本
・レモン汁…大さじ1
・メイプルシロップ…大さじ2 ※はちみつでも可
・豆乳…大さじ1 ※牛乳でも可
・ミント…適量
■手順
1. アボカドは皮と種を外し、フォークで潰す
2. バナナをちぎって加えて、フォークで潰す
3. レモン汁、メイプルシロップ、豆乳、を加えて泡立て器でよく混ぜる
4. 容器に移し、冷凍庫で3~4時間冷やし固める
5. 軽く練り、アボカドの皮に盛ってミントを飾れば完成です♪