料理レシピ(ご飯)

入れて炊くだけ!丸ごと鶏肉ごはん

料理レシピ(ご飯)

入れて炊くだけ!丸ごと鶏肉ごはん

mamatas(ママタス)
炊飯器に材料をどんどん入れてスイッチを押すだけで本格カオマンガイが作れる!
タレと野菜を添えるだけで1食分が完成する超時短メニューだから、忙しいママの救世主♡
 
■材料
・米…2合
A・酒…大さじ2
A・塩…少々
A・鶏がらスープの素…小さじ1
A・生姜チューブ…3cmくらい
A・にんにくチューブ…3cmくらい
・水…2合のメモリまで
・鶏もも肉…2枚(500〜600gくらい)
 
タレ
・しょうゆ…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・オイスターソース…小さじ2
・砂糖…小さじ1
・すりおろし生姜…適量
・みじん切りの長ねぎ…20gくらい
 
付け合わせ
・きゅうり
・プチトマト
・パクチー
・レモン
など
 
■手順
1. 炊飯器に研いだお米とAの調味料を入れ、水を2合のラインまで入れ、混ぜる。
2. 鶏もも肉をフォークでさして1の上に置いて炊飯する。
※炊飯している間に、タレの調味料を混ぜ、付け合わせの野菜をカットしておく
3. 鶏肉を取り出し、食べやすくスライスし、ご飯の横に乗せ、付け合わせを盛り付けたら完成です♪

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https://www.mamatas.net/

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