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バレンタインにオススメ!大人のチョコレートクッキー

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バレンタインにオススメ!大人のチョコレートクッキー

CCHAN Cooking
チョコが苦手な彼にもOK♥ ステンドグラスクッキー
バレンタインにココアクッキーはいかが?
ハートの真ん中がステンドグラスのようにキラキラと光る、おしゃれなクッキーで他の子と差をつけよう★


《材料》
・バター  25g
・グラニュー糖 25g
・牛乳 大さじ1
・薄力粉 40g
・ココア 10g
・ペロペロキャンディー適量

《作り方》
①ボウルにバター、グラニュー糖、牛乳を入れ、しっかりと混ぜ合わせる
②薄力粉、ココアを①に振るいながら入れ、
 ゴムベラで生地がホロホロになるように切るように混ぜ、粉全体がなじんだら生地を1つにまとめるように混ぜる。
③まとめた生地をラップに包んで冷蔵庫で1時間ねかせる。
④冷蔵庫から出した生地をハート 型にくり抜いて
 クッキングシートをひいた天板に並べる。
⑤170度のオーブンで15分加熱
⑥ペロペロキャンディーをジップロックに入れて麺棒で砕く。
⑦砕いたキャンディーを⑤のくり抜いたハート型の生地の中央に入れ、170度のオーブンで5分加熱。 
クッキーが冷めたら完成!

《特別な調味料はここからお買い求めいただけます》
・グラニュー糖 (http://amzn.to/1VrEP4U)
・ぺろぺろキャンディー (http://goo.gl/5CDLkV)
・ココア (http://amzn.to/1oAE8w3)


ー協力:フードコーディネーター 片山愛沙子

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