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料理レシピ(ご飯)

可愛さもボリュームもたっぷり!! クマさんカレー

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可愛さもボリュームもたっぷり!! クマさんカレー

CCHAN Cooking
キュートな表情のクマさんの中からカレーが出てくる!!
子供から大人まで楽しめるアイデアカレーです♡

<材料>
・白米…200g
・生パセリ…適量
・じゃがいも…300g
・片栗粉…30g
・塩…適量
・サラダ油…適量
・玉ねぎ…1/2個
・合い挽き肉…200g
・人参…1本
・カレールー…5かけ
・海苔…適量
・赤ウィンナー…5本

<作り方>
1. フライパンを中火に熱しサラダ油をひく。みじん切りにした玉ねぎと人参を炒め、玉ねぎが半透明になったら合い挽き肉を加えて炒める。
2. そこに水を加えて5分ほど煮込み、具材に火が入ったらカレールーを溶かし、よく冷やす。
3. 茹でたじゃがいもをマッシュし、塩と片栗粉を加えてよく混ぜる。冷やしたカレーを丸く包み、クマの顔になるように形成する。
4. 耐熱ボウルに入れ、600wで3分加熱する。
5. パセリを混ぜたライスと赤ウィンナーお皿に盛り、その上にクマをのせる。海苔で顔を作り完成。

企画制作:白井ありさ
https://www.cchan.tv/clipper/arigohan/

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