料理レシピ(スイーツ)

ひんやり冷たいカッサータ♡

料理レシピ(スイーツ)

ひんやり冷たいカッサータ♡

イタリアのドルチェ
『カッサータ』
本来はリコッタチーズを使うのですがクリームチーズで代用出来ますので混ぜていくだけで簡単に美味しいアイスケーキが出来ちゃいます。・:+°
毎年作っているので今回は初のチョコバージョンにしてみました❤︎.*
.
~材料~
☆クリームチーズ200g
☆砂糖40g
☆チョコ 100g(市販の板チョコOK)
☆生クリーム200cc
.
~混ぜ込む材料~
☆お好きなナッツ類
☆お好みでドライフルーツ30g位
☆オレオ4~5枚
.
~上に乗せるトッピング~
☆お好みでフルーツやオレオなど
.
~型に使う牛乳パック~
無ければパウンド型やタッパやバットなど。
.
~レシピ工程~
①牛乳パックの側面の1面をハサミでカットし、おしりを閉じてホチキスで留め、型にします。
②ナッツを荒く刻んでおく
③クリームチーズをレンジ600wで30秒ほど加熱し、柔らかくする(足りなければ10秒ずつ追加)
④チョコを湯煎で溶かす
⑤柔らかくしたクリームチーズを泡立て器で混ぜ、溶かしたチョコを加えて更に混ぜる
⑥刻んだナッツとドライベリーを加え、オレオも手で割って混ぜる
⑦牛乳パックの型に入れてトントンしてならし、冷凍庫で凍らせる
⑧牛乳パックの四隅に切込みを入れ、アイスケーキを取り出し、温めた包丁でカットしお好きなフルーツやオレオを飾る

関連クリップ

このクリップを見た人におすすめの動画

新着クリップ

最新投稿

もっと見る

おすすめクリップ

編集部のおすすめ動画

>