一口サイズでぱくぱく食べちゃう！生ハムマッシュのやみつきチーズフライ♡
中からトロ〜っと、とろけるモッツアレラチーズがたまりません！
おつまみにも最適！お酒がグイグイ進みます♪

■材料(3〜4人分)
・キャンディモッツァレラ…10個
・じゃがいも…2個（400g）
・生ハム…5枚
・牛乳…大さじ2
・塩こしょう…適量
・薄力粉…適量
・溶き卵…1個分
・パン粉…適量
・揚げ油…適量

■作り方
1. 生ハムは縦半分に切る。じゃがいもは皮をむいて一口サイズに切る。
2. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れてラップをし、600Wの電子レンジで5〜7分ほど加熱する。
3. 熱いうちに細かくなるまでつぶし、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜて10等分する。
4. キャンディモッツァレラを3で包む。
5. 生ハムで巻く。
6. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。
7. 180度の揚げ油できつね色になるまで3分ほど揚げたら、完成です♪

キャンディタイプのモッツアレラで簡単に作ることができますよ♪
ぜひ、作ってみてくださいね！