料理レシピ(スイーツ)

一気に高級感♡あめドーム

料理レシピ(スイーツ)

一気に高級感♡あめドーム

CCHAN Cooking
砂糖さえあれば、こんなおしゃれなドームが作れちゃう☆
中に何を入れるかはあなた次第♡

■調理時間:約40分
■材料費:約500円

■材料(3個分)
・砂糖…100g
・ラズベリーソース…適量
・ホイップクリーム…適量
・チーズケーキ…適量
・ラズベリー…適量
・エディブルフラワー…適量

■手順
1. ボウルを逆さまにしてピッタリとアルミホイルを貼り付け、サラダ油を塗っておく。
2. 鍋に砂糖を入れて色がつくまで熱する。
3. 色がつきはじめたら火から外す。スプーンを使って1の上に垂らしながら細かい線を描き常温で固まるまで置く。
4. お皿にソース、ケーキ、ラズベリー、エディブルフラワーを乗せる。
5. 3が固まったら優しく壊れないようにアルミホイルから外して4にかぶせて完成です♪

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