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料理レシピ(ご飯)

さっぱり!白菜と鶏肉のくるくる巻

料理レシピ(ご飯)

さっぱり!白菜と鶏肉のくるくる巻

ごんだえり
【材料】
白菜4枚
鶏肉(むね肉)100g
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうが10g
かつおぶし適量

【手順】
白菜はレンジ(600W)で4分チンしてしんなりさせる
鶏肉を叩いて柔らかくする
白菜で鶏肉を巻きラップをしてから
レンジ(600W)で2分間チンする
鍋に醤油、酒、みりん、千切りにした生姜を入れる
一口大に切った具を鍋に入れ、沸騰させる
お皿に盛り付けたら完成

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