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Top 料理レシピ(ご飯) お弁当にもおかずにも!穴に詰めるだけ!簡単ちくわレシピ6選
料理レシピ(ご飯)

お弁当にもおかずにも!穴に詰めるだけ!簡単ちくわレシピ6選

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お弁当にもおかずにも!穴に詰めるだけ!簡単ちくわレシピ6選

mamatas(ママタス)
ちくわに詰めるものと言えば…きゅうりやチーズ?
いつも同じで飽きていませんか?
実はちくわってこんなものを詰めても美味しかったんです🤗
新しい発見があるかも!
どれも簡単にお弁当やおつまみにぴったり!

case1:えのき
■材料
・えのき…1/2袋
・ちくわ…4本
・ごま油…適量
A・しょうゆ、みりん、砂糖…各小さじ1
・白ごま…適量

■手順
1.ちくわを半分に切り、えのきを詰める
2.フライパンにごま油を熱し1を並べて、蓋をしてえのきがしんなりするまで蒸し焼きにする
3.しんなりしたらAを加え、汁気がなくなってきたら白ごまを加えてザッと混ぜたら完成です!

case2:ポテトサラダ
■材料
・市販のポテトサラダ…適量
・ちくわ…2本

■手順
1.ちくわを斜め半分にカットし、ポテトサラダを詰める
POINT:市販のポテトサラダの場合、軽く刻んでおくと詰めやすくなる

case3:ツナキムチ
■材料
・ツナ…1缶
・キムチ…適量
・ちくわ…2本くらい

■手順
1.ツナと細かく切ったキムチを混ぜて、1/3にカットしたちくわに詰める
2.マヨネーズを塗り、トースターで焼いたら完成です!
※お好みで黒ゴマをかけても美味しい

case4:おもち
■材料
・ちくわ…2本
・切り餅…1個
・万能ねぎ…適量
・しょうゆ…少々

■手順
1.ちくわを斜め半分に切って、細く切ったお餅を差し込む
2.耐熱皿に乗せ、ラップをして600w1分ほどチンしたら完成です!
※お好みで、万能ねぎ、しょうゆをかける

case5:ちくわエスカルゴ
■材料
・ちくわ…2本
A・にんにくすりおろし…小さじ1
A・パン粉…大さじ4
A・オリーブオイル…大さじ2
A・パセリ…適量

■手順
1.ちくわは1/4にカットしておき、Aを全て混ぜて1に詰めていく
POINT:最後はこんもりと乗せるとエスカルゴっぽくなる
2.トースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です!

case6:鮭フレーク
■材料
・鮭フレーク…大さじ2
・マヨネーズ…大さじ1
・ちくわ…1本

■手順
1.鮭フレーク、マヨネーズを混ぜて、1/4にカットしたちくわにスプーンなどで詰めて、フライパンで軽く焼いたら完成です!

この動画は2020年2月15日に配信されたものです。

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