料理レシピ(スイーツ)

レンガタルトの作り方

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レンガタルトの作り方

fu_mariii
レンガ模様のタルトです( ᐛ )
アレンジ無限大( ᐛ )

《7.5cmココット4つ分》

・20cmタルト分の
パートシュクレ生地
(少し余ります)

・栗剥きピーラーやドレッジなど
模様をつけるもの

※模様をつけたあと、
冷蔵庫で30分ほど休ませてから
溶き卵を塗り焼いてください!

※敷き込みをしないため
多少の変形は否めません…

※模様は深く入れすぎると
焼いた時に、裂けて崩壊します!

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