時短で作る！クリームシチュー弁当です。
野菜をレンジで加熱して、冷凍ブロッコリーを使って煮込み時間を短縮♪
お好みのパンを詰めて、あったかクリームシチュー弁当でほっこりランチに♡
是非、試してみて下さいね。
◆材料(2人分)
鶏もも肉　　　150g
玉ねぎ　　　　1/2個
じゃがいも　　1/2個
人参　　　　　1/2個
ブロッコリー(冷凍) 4個
シチュールー　　　　2かけ
水　　　　　　300cc
牛乳　　　　　50cc
◆作り方
①玉ねぎは薄切りに、じゃがいもとにんじんは細く切りします。耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジ600Wで5分加熱します。
②鶏肉をひと口大に切り、鍋に油を引き焼き目が付くまで焼きます。
③①を鍋に入れ、水を注ぎ蓋をして沸騰したら、牛乳、シチュールーを入れ混ぜます。
仕上げに冷凍ブロッコリーを入れ、シチューにとろみがついたら、出来上がり！