料理レシピ(スイーツ)
ホームパーティにピッタリ!お家で簡単もちもちクレープ
お家で作れたら、幸せすぎだよね〜!
COOK ARTがおくるホットケーキミックスを使用したレシピ♪
もっちもちになるポイントは、ぐるぐるたくさん混ぜること!
《材料》
<生地>
ホットケーキミックス 100g
牛乳 カップ1
卵 1個
バター 10g
<トッピング>
苺 3個
バニラアイス 適量
*生クリーム カップ1/4
*砂糖 大さじ1
チョコソース お好みで
《作り方》
1、事前準備
生クリームと砂糖を加え、攪拌しホイップクリームを作る。
*既製のホイップクリームで、この行程を省略しても良い。
2、ボウルにホットケーキミックスと牛乳と卵を加え、よく混ぜ、ザルでこす(もっちもちになるには、ここでよく混ぜ、グルテンを出すことがポイント!)
3、熱したフライパンにバターをいれ、おたま1杯の生地を流し入れ薄く伸ばす。表面が乾いたら、裏面も同じ様に焼く。
4、生地が焼けたら皿に取り出し、苺、アイスクリーム、ホイップクリームを飾り、チョコソースをトッピングし出来あがり。