料理レシピ(スイーツ)
あのアイスが自宅でできちゃう!ふわもち大福アイス
中にお好きなアイスを入れると、いろんな味が楽しめますね♪皮だけ作って冷凍保存しておけば、食べたいときに中のアイスを挟むだけでいつでもふわもち大福アイスが食べれちゃう♪♪
■材料
・白玉粉…100g
・砂糖…20g
・水…140cc
・片栗粉…適量
・市販のアイスクリーム(バニラ+あんこ、抹茶、チョコレート)…各適量
■手順
1. 耐熱のボールに白玉粉、砂糖、水を入れて混ぜ、ラップをふんわりかぶせてレンジに2分かける
2. 全体が均一になるまでよく混ぜ、さらに2分半レンジで火を通す
3. さらにつやがでるまでよく混ぜ、片栗粉を敷いたバットにのせて、平たく広げて冷ます
4. 生地を6等分にして、アイスクリームを包めば完成です♪
(包む時にアイスが溶けやすいので、しっかり冷え固まったものを包むとよいです)