料理レシピ(ご飯)
しめじと牛蒡の炊き込みご飯
鶏肉 1/2
しめじ 1カット
牛蒡 お好みで
米 2合
出汁 2合の少し上まで
日本酒 大さじ1
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
塩 ひとつまみ
味の素 少々
①鶏肉は1cm角に。牛蒡もささがき、しめじもほぐしておく。
②といだお米に通常よりきもち多めの水を入れ、その中に全ての具材と調味料をいれて炊く。完成!
料理レシピ(ご飯)
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