15分で出来ちゃう♪プルコギ丼弁当のレシピです。
簡単&時短で出来るので、忙しい朝にオススメです♪
是非、試してみて下さい
◆材料(1人分)
牛肉薄切り　　　　　100g
☆焼肉のタレ　　　　大さじ3
☆ごま油　　　　　　大さじ1
☆コチュジャン　　　小さじ1/2
玉ねぎ　　　　　　　1/4個
にんじん　　　　　　1/4本
ピーマン　　　　　　1/4個
炒りごま　　　　　　適量
◆作り方
①牛肉に☆を入れ混ぜ、5分程置きます。
②玉ねぎ、にんじん、ピーマンを細切りにし、油を引いたフライパンで炒めます。
③野菜がしんなりしてきたら、①を加えて炒めたら、出来上がり！
【半熟卵】
◆材料
卵　　　　1個
茹で水　　適量
塩　　　　少々
◆作り方
①半熟卵は、常温の水から加熱し、沸騰から5分茹でます。
②氷や保冷剤で冷やした冷水に入れ、冷まして、殻をむきます。
【カニカマちくわ】
◆材料
カニカマ　　1本
ミニちくわ　2本
◆作り方
①カニカマを半分に切り、ちくわの輪に詰めます。

・全て出来上がったら、粗熱を取り水気を切って、丼ぶり弁当箱へつめたら、出来上がり！！