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料理レシピ(スイーツ)

なんだか幸せになれそう♡ラッキースターゼリー

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なんだか幸せになれそう♡ラッキースターゼリー

CCHAN Cooking
ぷるんぷるん感がたまらない!食べるだけで幸運が訪れそうなキュートなスイーツ

■調理時間:約20分(冷蔵庫で冷やす時間は省く)
■材料費:約550円

■材料 (4個分)
・チェリー…適量
(ボールゼリー)
・レモンティー…400ml
・砂糖…40g
・粉ゼラチン…20g
 
■作り方
1. チェリーの果肉を星形に抜く。
2. レモンティーに砂糖と粉ゼラチンを加え弱火で加熱する。
3. 型の半分に2を流し入れる。冷蔵庫で冷やし固める(約30分)
4. 1の星を2の液につけてから置き、冷蔵庫で冷やし固める(約10分)
  ※液をつけてから置くと星がとれづらくなります。
5. 上から2を流し入れ、蓋をし、冷蔵庫で冷やしかためて(約45分)完成です♪

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