かたまりになりがちなそぼろm(._.)m
そんなそぼろがポロポロになる秘密は
どの家庭にもきっとある泡立て器♡
炒り卵と合わせて二色丼にもどうぞ♪

____❁材料❁________________(2人分)
◎鶏ひき肉…200g程度
●醤油…大さじ3
●みりん…大さじ2
●酒…大さじ1
●砂糖…大さじ2

____❁作り方❁________________
1.●の調味料をフライパンに入れ中火にかけ砂糖を溶かす
2.鶏ひき肉を加えたら泡立て器でほぐしながら、弱めの中火で炒める
3.しっかりポロポロになったら少し水分が飛ぶまで弱めの中火で煮詰めて完成♡