料理レシピ(ご飯)
パーティーにもってこい!フォトジェニックな手まり寿司
ハートがいっぱい♡食べれば愛に満たされる♡♡♡
■材料
・ご飯…1合分
・寿司酢…大さじ2
・大根…1枚
・塩…少々
・卵…1個
・キャベツ…1枚
・海老…2尾
・サーモン…2枚
・いくら…適量
◆下準備
・海老は背ワタをとり茹でて、半分にカットする。
・キャベツは芯を取り、塩(分量外)熱湯でさっと茹で冷水にとり水気を切る。
・大根は1~2㎜の輪切りにし、塩もみししんなりさせる。
・卵は薄焼きたまごにする。
・酢飯は4等分にしておく。
■手順
・キャベツとハート海老
1. ラップにハート海老、キャベツ、酢飯を順にのせて包み、丸くなるように握れば、完成です♪
・薄焼きたまごとハート海老
1. ラップにハート海老、薄焼き卵、酢飯を順にのせて包み、丸くなるように握れば、、完成です♪
・大根といくらのハート
1.大根はハート型で型抜きする
2. ラップに型抜きした大根の外側をのせ中に酢飯を包み、丸くなるように握る
3.ラップをはずし、中央のハート部分にいくらをのせれば、完成です♪
・サーモン&ハートの大根
1. ラップに型抜きしたハートの大根、サーモン、酢飯を順にのせラップで包めば、完成です♪