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パーティーにもってこい!フォトジェニックな手まり寿司

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パーティーにもってこい!フォトジェニックな手まり寿司

CCHAN Cooking
丸くまるめた手まり寿司をハートで可愛く彩りましょう♪
ハートがいっぱい♡食べれば愛に満たされる♡♡♡

■材料
・ご飯…1合分
・寿司酢…大さじ2
・大根…1枚
・塩…少々
・卵…1個
・キャベツ…1枚
・海老…2尾
・サーモン…2枚
・いくら…適量

◆下準備
 ・海老は背ワタをとり茹でて、半分にカットする。
 ・キャベツは芯を取り、塩(分量外)熱湯でさっと茹で冷水にとり水気を切る。
 ・大根は1~2㎜の輪切りにし、塩もみししんなりさせる。
 ・卵は薄焼きたまごにする。
 ・酢飯は4等分にしておく。
 
■手順 
・キャベツとハート海老
1. ラップにハート海老、キャベツ、酢飯を順にのせて包み、丸くなるように握れば、完成です♪
・薄焼きたまごとハート海老
1. ラップにハート海老、薄焼き卵、酢飯を順にのせて包み、丸くなるように握れば、、完成です♪

・大根といくらのハート
1.大根はハート型で型抜きする
2. ラップに型抜きした大根の外側をのせ中に酢飯を包み、丸くなるように握る
3.ラップをはずし、中央のハート部分にいくらをのせれば、完成です♪

・サーモン&ハートの大根
1. ラップに型抜きしたハートの大根、サーモン、酢飯を順にのせラップで包めば、完成です♪

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