料理レシピ(ご飯)

あんかけそうめん

料理レシピ(ご飯)

あんかけそうめん

mai nishishita
そうめん 1人前 
⃝しいたけ 1個
 にんじん 2文の1
 しめじ 2分の1
 豚肉 2枚
ネギ 10㎝
 全て千切りにする
☆鶏がらスープ1カップ
 酒 大さじ1
 醤油 大さじ1
 オイスターソース 小さじ1
 みりん 小さじ1
 砂糖 小さじ1
 水溶き片栗粉 

1、フライパンにごま油を多めにひき、茹でたそうめんを揚げ焼きにする
2、フライパンにごま油をひき、⃝を炒める
3、2が焼けたら☆を入れる
4、最後にネギを入れる
5、焼いたそうめんに3をかけたら完成

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