料理レシピ(ご飯)
鮮やかなパエリアで食卓を盛り上げて!『ハロウィンシーフードパエリア』
ハロウィン風にアレンジ!
世界の本場の味を、ご家庭で手軽に楽しめます!
<材料>(3~4人前)
トップバリュ ワールドダイニング「シーフードパエリア」 1パック
オリーブオイル 大さじ2
米 2合
たまねぎ 1/4個
水 320ml
赤パプリカ・黄パプリカ 各1/3個
アスパラガス 2本
トップバリュ「とろけるスライスチーズ」 4枚
レモン 適宜
<作り方>
1、クッキングシートにスライスチーズを4枚くっつけて並べ、型で抜く。
2、玉ねぎはみじん切り、アスパラガスは根元を切り落として3cm長さ、
パプリカは適当な大きさに切る。
3、フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを入れ、玉ねぎを加えて炒め、
しんなりしたら生のまま米を加えて炒める。
4、お米が少し透き通ってきたら火を止め、水とシーフードパエリアに添付のソースを入れて
全体を混ぜてから具材を入れ、中火にかける。
5、沸騰したらフタをして弱火で10分、アスパラガスとパプリカを加えてさらに約10分火にかける。
6、水分が完全に無くなったら、火を止めてそのまま20分蒸らし、1のチーズを中央に乗せる。
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https://www.topvalu.net/world_dining/