C CHANNEL

言語選択

話題のワード

トップ 料理レシピ(スイーツ) フォトジェニックなキューブ型スイーツ♡「チョコゼリー」
料理レシピ(スイーツ)

フォトジェニックなキューブ型スイーツ♡「チョコゼリー」

料理レシピ(スイーツ)

フォトジェニックなキューブ型スイーツ♡「チョコゼリー」

CCHAN Cooking
ポップで鮮やかな色彩で、アーティスティックなキューブ型のチョコレートです。
チョコの中身はジュレゼリー!
お口の中で、2つが溶けあう美味しい幸せをご堪能あれ♡

■材料
・抹茶チョコレート…60g
・ホワイトチョコレート…60g
・ストロベリーチョコレート…60g
・ダークチョコレート…60g
・レモン風味チョコレート…60g
・オレンジチョコレート…60g

ジュレゼリー 作りやすい量
・ストロベリージュレ…50g
・ココナッツソース…50g
・マンゴージュレ…50g
・ブルーベリージュレ…50g
・パッションフルーツソース…50g
・ライチフルーツソース…50g
・ゼラチン…6g

・金粉…お好みで
・銀粉…お好みで

■手順
(製氷器に水を入れて、爪楊枝を乗せて冷凍しておく。)
1. (チョコレートは湯煎で溶かして)型にそれぞれ絞る。
2. 氷を上から押しつけて、周りが固まったら氷を外し、冷蔵庫で冷やし固める。
3. (ゼラチンは水でふやかして湯煎で溶かし、それぞれのフルーツソースに加えて混ぜ合わせる。)
4. 2を型から外し、3のフルーツソースをそれぞれ絞り、さらに冷蔵庫で30分冷やし固める。
5.お好みで、金粉や銀粉をふりかけて完成。

制作:三浦綺子

関連クリップ

このクリップを見た人におすすめの動画

新着クリップ

最新投稿

もっと見る

おすすめクリップ

編集部のおすすめ動画