料理レシピ(スイーツ)

アイスクリームコーンで乾杯ピッツァ♪

料理レシピ(スイーツ)

アイスクリームコーンで乾杯ピッツァ♪

Cheers!!!楽しいパーティには楽しい料理を♡
簡単にできて、見てかわいい、食べて美味しいコーンピッツア!

■材料(4人分)
・アイスコーン…4個
※動画では高さx奥行x幅=61mm×123mm×217mmのものを使用しています
・玉ねぎ…1/4個
・合い挽き肉…200g
・ミックスビーンズ…80g
・オリーブオイル…小さじ1
・醤油…大さじ1
・おろしにんにく…小さじ1/4
・チリパウダー…小さじ1/6
・トマト水煮缶…1/2缶(200g)
・塩こしょう…適量
・ピザ用チーズ…20g
・ドライパセリ…適量

■手順
1. 玉ねぎはみじん切りする
2. フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、玉ねぎを透き通るまで炒めたら、合い挽き肉を加えて色が変わるまで炒める
3. ミックスビーンズ、トマト水煮、醤油、おろしにんにく、チリパウダーを加えて水気がなくなるまで煮たら、塩こしょうで味を調える
※水気がなくなるまで煮ないと、水気がアイスコーンに染みて、コーンが破けやすくなります
4. アイスコーンに3を詰め、ピザ用チーズをのせる
5. 250度のオーブンでピザ用チーズに焼き色がつくまで7〜8分ほど焼き、ドライパセリをのせたら完成です♪

■POINT
焼いてから時間が経つと、アイスコーンがふやけます。焼き上がり後は早めにお召し上がりください♪

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