鮭の南蛮漬けです。
生鮭は2切れ使ってますが鮭を多くする場合は調味料も倍量にして下さい。
酸っぱさは酢の量で加減して下さいね〜
野菜はお好きな野菜をたっぷり入れていただいてOKです。
翌日の冷えた南蛮漬けがめちゃ美味しいです。