料理レシピ(ご飯)

てりたまチキン丼

料理レシピ(ご飯)

てりたまチキン丼

CCHAN Cooking
ガッツリ食べたい時にピッタリ!卵黄に絡めて食べるとなお美味しいです!

■材料
・鶏もも肉…1枚
----照り焼きのタレ----
・醤油…大さじ1.5
・みりん…小さじ2
・お酒…大さじ3
・ハチミツ…小さじ½

・卵…1個
・ご飯…1膳分

■手順
1. 鶏モモ肉をフォークで数カ所刺してタレの材料と一緒に30分漬ける。
2. フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し1の鶏モモ肉を皮面から焼く。焼き色がついたらひっくり返して蓋をして弱火で6分蒸し焼きにする
3. 1の残りのタレを加えて絡ませる。タレが半量になるまで絡ませたら好きな大きさにカットしてどんぶりに盛り付けて、目玉焼きを乗せて完成です♪

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