いつものハンバーグをかわいく作ってみませんか？
真ん中を開けて、ハムとチーズで飾れば、可愛いドーナツハンバーグのできあがり♡
知りたいレシピがあったら教えて教えてね♪


■材料
・合いびき肉…200g
・塩コショウ…少々
・木綿豆腐…100g
・玉ねぎ…1/4個
・卵…1/2個
・パン粉…1/2カップ
・牛乳…大さじ1
・ナツメグ…少々

ソース
・ケチャップ…適量
・ソース…適量
・粒マスタード…適量

・スライスチーズ…2枚
・ビアハム…2枚

・ケチャップ(お好みで)…少々


■手順
（下準備）玉ねぎはみじん切りする。木綿豆腐はグッキングペーパーに包み、600ｗのレンジで1分加熱し水気を取る。ビアハムやチーズはセルクルやクッキー型でくり抜いておく。
1. ボウルに合いびき肉と塩コショウを入れて粘り気が出るまでよく混ぜる
2. 木綿豆腐、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグを加えてこね、ドーナツの形になるよう成型する。（手にくっつく場合は、手にサラダ油を少し付けると成型しやすくなります。）
3. 中火に熱したフライパンにサラダ油（分量外）をひく。2のハンバーグを入れて両面焼き色がつくまで焼いたら。フタをして弱火にし、5分程蒸し焼きする。
4. そのフライパンにケチャップ、ソース、粒マスタードを加えハンバーグを絡める。
5. 4を皿に盛り付け、ハンバーグが温かいうちにチーズやビアハムを乗せ、お好みでケチャップで模様を書いたら完成です♪