料理レシピ(ご飯)
チャーハンを簡単電子レンジで!豚キムチチャーハンのつくりかた
《材料》(2人分)
・ごはん お茶碗2杯
・キムチ 30g
・豚肉 50g
・青ネギ 3本
・卵 1個(卵黄と卵白に分けて使います)
・塩こしょう (お好みで)
<作り方>
① ごはん→豚肉→キムチ→卵白を混ぜ合わせる
② ラップをかけて電子レンジ(600W)5分
③ 刻んだ青ネギを混ぜ込み、大皿へひっくり返し盛りつけたら、卵黄をトッピング
(ちなみに…)
とにかく簡単に混ぜてレンチンだけで何かを作りたい!
と思って安定のキムチでチャーハンを作りました。
卵黄をトッピングしたいけど卵白がもったいない…ならば混ぜちゃおう!
と卵1個分を無駄にせず使うあたりがポイントです!笑
濃いめの味がお好みの方はキムチや塩こしょう、醤油で味を調整してみてください
豚肉に火が通ったか心配な方は、ぜひ満足いくまで1分ずつ様子を見てレンチンしてみてください!
-制作:つくり子
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