料理レシピ(ご飯)
あのテーマパークに行かなくても飲める!?バタービール
濃厚バタービール!
不思議の世界にボヨヨヨ~ン!
■材料
・バター(有塩)…60g
・卵白…1個
・粉糖…40g
・ジンジャエール…250CC
■手順
1. バターを室温に戻し、クリーム状になるまで木べらで混ぜる
2. 別のボウルに、卵白、粉糖(20g)を入れハンドミキサーで泡立て多少泡立ったら
残りの粉糖を入れ角が立つまで泡立てる
3. 2のボウルに1のバターを少しづつ入れ、切るようにゴムべらでよく混ぜていく
4. コップにジンジャーエールを入れ、3で作ったクリームを乗せれば完成です♪
メレンゲをよく泡立てるとおいしくできます!ぜひ試してみてね♪