料理レシピ(スイーツ)
厚さ1ミリ!?フルーツレザー
■材料
・ブルーベリー…250g
・マンゴー…250g
・いちご…250g
・キウイ…250g
・砂糖…100g
・クリームチーズ…お好みの量
■手順
1.ブルーベリー、 マンゴー、いちご、キウイは砂糖25gとそれぞれミキサーにかけてピューレ状にする。
2. クッキングシートに流して平らにする。
3. 100度のオーブンで4時間焼いて乾燥させる。
4. 切り分けて巻いてクリームチーズを詰めて完成です。
制作:三浦綺子
料理レシピ(スイーツ)
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