美容料理研究家 藤本あゆみのダイエット料理動画。

今回は見る見る膨らむ？！肉厚なホットケーキ

卵をたっぷり使用した栄養満点ケーキ。
米粉でグルテンフリーに☆
砂糖控えめで低糖質。
卵の甘みが引き立つお味に…

卵好きにはたまらない1品です。

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cchannel、youtube、ブログでは、
白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピを掲載。
野菜中心のダイエット、美容におすすめなおかずレシピ、フライパンで作る発酵なし米粉パンやヘルシースイーツを紹介しています。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！

＊プロフィールにリンク掲載してます。

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材料(2人分)
卵黄…2個
卵白…30g
砂糖…10g

米粉…70g
スキムミルク…15g
片栗粉…15g
塩…3g
ベーキングパウダー…4g

作り方
①卵、砂糖をボールに加えホイッパーでよく混ぜる。

②粉類を全て加え、スプーンなどで切るように粉気がなくなるまで混ぜる。

③フライパンに生地を流し込み、
弱火でこんがり焼けるまで焼く。(5分くらい)

④ひっくり返し、蓋をしてこんがりするまで焼く。(3分程)

お好みではちみつやメープルシロップをかけて召し上がれ♪

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