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料理レシピ(ご飯)

【時短料理】10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅‍♀️No 76

料理レシピ(ご飯)

【時短料理】10分で作るお弁当🍱包丁もまな板もいらない🔪🙅‍♀️No 76

akarispmt

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)

おかずは以下の3品
❶ブリのバルサミコ醤油焼
❷白菜の松前漬けあえ
❸モヤシとワカメの塩昆布あえ

ー必要な道具ー
フライパン(小)
耐熱皿(2つ)
ザル
キッチンバサミ
ラップ
小さじスプーン
はし


ー材料ー(1人分)
 
❶ブリのバルサミコ醤油焼

ブリ 1切
ミニトマト 1〜2個
バター 3〜5g
ニンニク(チューブタイプ) 一押し


赤ワイン 小3(大1)
しょうゆ 小1
砂糖 小1
バルサミコ酢 小1/2


❷白菜の松前漬けあえ

白菜 1枚
松前漬け 大2
ごま油 小1くらい


モヤシ ひとつかみ
カットワカメ 大1/2


しょうゆ 小1/4〜1/6
黒すりごま 小2くらい
ハチミツ 小1/2くらい

ー作り方ー
 
①フライパンに水を入れて加熱。お湯の用意。

②白菜をキッチンバサミを使って、切り刻みながら耐熱皿にいれる。松前漬けも入れて軽く混ぜ合わせて、ラップをして電子レンジ(500W3分)で加熱。

③もう1つの耐熱皿に、モヤシとカットワカメを入れ、水をひたひたになるくらいまで入れる。

③キッチンバサミを使ってブリを半分に切り、①の熱湯をかけて冷水で洗い、ペーパーで水気を拭き取る。

④フライパンにバターとニンニクを熱し、ブリとトマトを焼く。

⑤②の電子レンジが終わったら③を電子レンジ(500W3分)加熱。

⑥②の水気をペーパーを拭き取り、ごま油をかけて混ぜ合わせて❷完成。

⑦④のトマトを潰しながら焼いて、★を加えて煮詰めて❶完成。

⑧レンチンした③をザルにあげて、ペーパーで水気を絞り、◉を加えて混ぜ合わせて❸完成。

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「Holiday cheer」by GT -K

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📺YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCy-IR8eqnAcyyq3LM2IHC5Q

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