牛肉の赤身に含まれるL-カルニチンが脂肪を燃やす手助けをしてくれます。
にんにく風味の牛肉にRIZAP特製低糖質な和風ソースをかけるのがポイントです！

■材料(2人分)
・牛サーロインステーキ用肉…2枚（300g）
・ニンニク（スライス）…5g
A・しょうゆ…大さじ2
A・ラカントS…大さじ1
A・レモン汁…3滴
A・練りワサビ…小さじ1/2
・付け合わせ（キャベツ）…適量
・塩、コショウ

■手順
1. 牛肉は脂身と赤身の境目の部分に包丁で切り込みを入れ（筋切り）、塩・コショウ各少々をふる。
2. フライパンに油ひかずに中火でニンニクを熱し、１を入れて両面をさっと焼く。焼き色がついたら器に盛る。
3. 混ぜ合わせたAを２にかけ、付け合わせを添えたら完成です♪

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出典「ライザップごはん　決定版　おうちで簡単！」
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