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トップ 料理レシピ(ご飯) パスタ不使用?ズボラな私にも出来るカレーグラタン&ヨーグルトラッシー♡
料理レシピ(ご飯)

パスタ不使用?ズボラな私にも出来るカレーグラタン&ヨーグルトラッシー♡

料理レシピ(ご飯)

パスタ不使用?ズボラな私にも出来るカレーグラタン&ヨーグルトラッシー♡

COOK ART
昨日は美味しいカレーを作ったから、次の日も楽しみたい!パスタを茹でるのは少し大変だから、変わりに食パンを使いました♡
蜂蜜入りのさっぱりしたラッシーも彼に喜んでもらえるレシピです!

■材料
(グラタン〈1人前〉)
・食パン…1枚
 ※事前に牛乳に浸しておく
・レトルトのカレー(残ったカレーなど)…適量
・とろけるチーズ…1枚
・パセリ…少々

(ヨーグルトラッシー)
プレーンヨーグルト…カップ1/2
牛乳…カップ1/2
蜂蜜…大さじ2
レモン汁…小さじ1
ミント…2枚

■手順
(グラタン)
1. グラタン皿に食べやすい大きさにカットした食パンを並べ、その上にカレーをかける
2. 1にとろけるチーズをトッピングし、180℃のオーブンで20分焼く
3. 最後にパセリをふりかけ、完成です♪

(ラッシー)
1. ミキサーに、ヨーグルト、牛乳、蜂蜜、レモン汁を加え15秒ほど回す
2. グラスに注ぎ、ミントの葉をトッピングし、完成です♪

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