料理レシピ(ご飯)
キッシュに丸ごとカマンベール!お洒落で贅沢なヤミつきレシピ
■材料 6号サイズ一台分
・パイ…1枚
・卵…2個
・生クリーム…100ml
・粉チーズ…大さじ2 1/2
・ナツメグ…少々
・塩コショウ…適量
・新玉ねぎ…1/2個
・ベーコン…80g
・カマンベールチーズ…1個
・アスパラ…3本
・ミニトマト…3個
■手順
1. 厚さ3mmに伸ばしたパイ生地を型にはめてフォークで数カ所刺して190℃のオーブンで10分空焼きする。
2. ボウルに卵、生クリーム、ナツメグ、粉チーズ、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。
3. 薄く切った玉ねぎ、ベーコンを入れて混ぜる
4. 焼きあがった1にカマンベール、3を流してアスパラ、ミニトマトを飾って180℃のオーブンで35分焼いて完成です♪