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料理レシピ(スイーツ)

かわいすぎる!卵の殻プリン

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CCHAN Cooking

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  • CCHAN Cooking
    CCHAN Cooking 返信

    シャケさん>>コメントありがとうございます!一般的にサルモネラ菌は60℃20分間の加熱でほとんど死滅すると言われておりますので、180℃で40~50分加熱するこの調理法なら大丈夫かと思われます。

  • シャケ
    シャケ 返信

    卵の殻にはサルモネラ球菌が沢山付着していますが、加熱だけで滅菌出来ていると言えるのでしょうか…

  • ともか
    ともか 返信

    >> まさやんさん ABOUT説明を見るのところを押すと見られますよ♪

  • まさやん
    まさやん 返信

    分量などのレシピを知りたいです!

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