料理レシピ(スイーツ)

かわいすぎる!卵の殻プリン

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かわいすぎる!卵の殻プリン

CCHAN Cooking
かわいすぎる!卵の殻プリン

お店でよく見かける卵の殻ごとプリンに挑戦してみました♪
卵の形がキュートなのでプレゼントにもよさそうですよね♥

《材料》
生クリーム.....1パック(200cc)
卵黄.....3個
牛乳.....150~180cc
卵の殻.....4〜6個
ホイップクリーム....1本
チョコソース....少々

★お好みで 砂糖(大さじ3を)牛乳と一緒に混ぜると甘みが出ます


《作り方》
1. 卵を少しスプーンで割り、中身を取り出す。
2. 1で取り出した卵黄だけを取りわけ、生クリーム、牛乳と混ぜる。
4. 卵の殻(上の方だけ注意して割ったもの)に2のプリン液を注ぐ。
5. 180度に予熱したオーブンの天板に熱湯を1センチくらい入れ、アルミをかぶせた容器を入れて、様子を見ながら40~50分蒸し焼きにする。
※卵の殻で蒸し焼きにするときは安定感がないので、アルミをクシャっして土台を作り焼くとよいです。

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