バレンタインにこんな手の込んだクッキーはいかがですか？
プレーン、ココア、ラズベリーの3つの味をストライプ模様に閉じ込めました♪

■材料（約20個分）
ラズベリー生地
・バター…50g
・溶き卵…10g
・粉糖…25g
・ラズベリーパウダー…10g
・薄力粉…75g
※ラズベリーパウダーが無い場合は色粉で代用できます

ココアクッキー生地
・バター…50g
・卵…10g
・粉糖…25g
・ココア…10g
・薄力粉…75g

プレーンクッキー生地
・バター…50g
・卵…10g
・粉糖…25g
・薄力粉…85g

■手順
1. ボウルにバターと卵、粉糖を入れてよく混ぜ、薄力粉とラズベリーパウダーを加えてさっくり混ぜ、ラズベリー生地を作る
2. 同じ工程でココアとプレーンの3色の生地を作る
3. それぞれラップではさんで5mm程度の厚さに伸ばし、冷凍庫で固まるまで冷やす
4. プレーン、ココア、ラズベリーの3色の生地を重ね、5mm幅になるように切り、
切り口を上にしてストライプになるように並べる
5. ハートや星の型で抜き、オーブンプレートに並べ170℃のオーブンで15～20分焼けば
完成です♪