モチっととしたご飯とジューシー焼肉のあのメニューがお家で食べたい！そんな人にオススメのレシピです。

■材料（2人分）
ライスプレート
・ごはん…300g
・顆粒鶏ガラスープの素…大さじ1/2
・焼肉のたれ（甘口）…大さじ1
・片栗粉…大さじ1

・サラダ油…小さじ1　
・牛肉…120g
・玉ねぎ…1/4個（微塵切り）
・コチジャン…小さじ 1
・焼肉のタレ…大さじ 2
・グリーンリーフ…2枚
　
■手順
1. ライスプレート用の材料を全部ボールに入れて混ぜる
2. ラップの上にご飯を置いて、ラップをのせ手で伸ばし、コップで4個分丸く型抜きをする。 1つずつラップに包んで形を整えたら冷蔵庫で10分冷やす
3. フライパンに油をひき、牛肉、玉ねぎ、コチジャン、焼肉のたれを入れて炒める
4. 2をフライパンで焼き、焼き目をつけていく
5. ライスの上にグリーンリーフ、焼肉を適量乗せ、またライスで挟んだら完成です♪