【材料】
大根…150g
かぼちゃ…100g
豆乳…100g
薄力粉…10g
バター…10g
スライスチーズ…適量
赤ピーマン…1/2
冷凍のむきえび…150g
醤油…10g
塩…少々
バジル…少々

【手順】
①むきえびはお湯で茹でます
②大根、かぼちゃは皮をとり1.5㎝程の厚さに切り電子レンジで温めます（600Wで3.4分）
③赤ピーマンは種を取り千切り　
④フライパンにバターを入れ溶かしながら①を炒め、次に②、塩を入れます
⑤醤油、薄力粉、豆乳を入れ薄力粉が消えるまで混ぜます
⑥チーズを上にのせ赤ピーマン、バジルを盛り付け完成です！