料理レシピ(スイーツ)

材料3つ! 濃厚かぼちゃプリン

料理レシピ(スイーツ)

材料3つ! 濃厚かぼちゃプリン

CCHAN Cooking
材料たった3つで可愛いハロウィンスイーツが作れちゃう♡
プリンってちょっと作るの面倒くさいイメージがあるけどこれならあっという間に完成!
今年のハロウィンパーティーにいかが?

■調理時間:約40分(冷蔵庫で冷やす時間を省きます)
■材料費:約250円

■材料 (120ml入るカップ4つ分)
・かぼちゃ(冷凍カボチャでも可)…200g
・牛乳…300ml
・マシュマロ…100g

・紫芋パウダー(お好みで)…適量
・パンプキンシード(お好みで)…少々
・食用金箔(お好みで)…少々

■手順
(下準備)かぼちゃは種と皮を取り、一口大に切る。
1. 耐熱ボウルにカボチャを入れてラップをし、600wのレンジで4分間加熱する。
2. ラップを外し、ゴムベラで塊がなめらかになるまでつぶす。
3. 小鍋に牛乳を入れ加熱する。温まってきたら、マシュマロを入れて溶かす。
4. 2を少しずつ入れてムラがなくなるまで混ぜる。
5. 茶こしで濾しながらカップに注いだら、冷蔵庫で冷やし固める。
6. お好みで紫芋パウダー、パンプキンシード、食用金箔などを飾ったら完成です♪

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