料理レシピ(スイーツ)
フルーツごろごろケーキでサプライズ！切ってびっくりケーキの作り方
表面にもフルーツ！切ったら中にもフルーツ！
サプライズにピッタリなケーキです♪
■材料
----スポンジ生地----
・卵…2個
・砂糖…60g
・薄力粉…60g
・溶かしバター…10g
----飾り付け用----
・ホイップクリーム…200g
・キウイ…1個
・オレンジ…1個
・いちご…適量
・ぶどう…適量
・ブルーベリー…適量
■手順
1. 卵と砂糖を湯煎にかけながらもったりするまでミキサーで回す
2. 薄力粉をふるい入れて粉気がなくなるまで混ぜる。溶かしバターを入れて全体的に混ぜ合わせる。
3. 型に流して数回にトントンしてから180℃のオーブンで25分焼いて粗熱を取る。
4. 3が冷めたら上の部分を切る。下の部分は丸くくり抜く
5. くり抜いた部分には好きなフルーツを入れて、スポンジの周りにホイップクリームを塗り、4で切った上の部分のスポンジを被せて表面にもホイップクリームを塗る。
6. 5の表面にフルーツを貼り付けて完成です♪
サプライズにピッタリなケーキです♪
■材料
----スポンジ生地----
・卵…2個
・砂糖…60g
・薄力粉…60g
・溶かしバター…10g
----飾り付け用----
・ホイップクリーム…200g
・キウイ…1個
・オレンジ…1個
・いちご…適量
・ぶどう…適量
・ブルーベリー…適量
■手順
1. 卵と砂糖を湯煎にかけながらもったりするまでミキサーで回す
2. 薄力粉をふるい入れて粉気がなくなるまで混ぜる。溶かしバターを入れて全体的に混ぜ合わせる。
3. 型に流して数回にトントンしてから180℃のオーブンで25分焼いて粗熱を取る。
4. 3が冷めたら上の部分を切る。下の部分は丸くくり抜く
5. くり抜いた部分には好きなフルーツを入れて、スポンジの周りにホイップクリームを塗り、4で切った上の部分のスポンジを被せて表面にもホイップクリームを塗る。
6. 5の表面にフルーツを貼り付けて完成です♪
コメント
コメントを書く
コメントをもっと見る
こりなさん>>余熱はしなくて大丈夫です^^
CCHAN Cookingさん>>あと、余熱してからやきますか？？？それとも、よねつせずにやきますか？？
こりなさん>>コメントありがとうございます。泡立てたものが潰れてしまうと膨らまないので、混ぜすぎかもしれませんね。粉が見えなくなる程度までで大丈夫ですよ＾＾
この動画みたいにふくまらないんですけど、まぜすぎなんですかね？？？
@.kikoさん>>ぜひお試しになってみて下さいね(*´∀｀*)♡
CCHAN Cookingさん>>わざわざ返信ありがとうございます！今度女子会のプログラムの１つとして作ってみたいと思います！
@.kikoさん>>ホームパーティーなどで皆さんで楽しくお作りいただけると思います（*´∀｀*)
１人で作るのは大変そう…
きゃわのさん>>フルーツがゴロゴロたくさん入っていて美味しそうですよね☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
Good