家で餃子の皮を使って、簡単にナチョスを作っちゃいます♪
パーティーなどで出したらびっくりされるかも？

■材料（2〜3人分）
・餃子の皮…10枚
・アボカド…1/2個
・合い挽き肉…100g
・トマト水煮缶…150g
・カレー粉…小さじ1/2
・タバスコ…適量
・塩…小さじ1/5
・黒こしょう…適量
・玉ねぎ…1/4個
・パクチー…10g
・ピザ用チーズ…30g
・揚げ油…適量

■手順
1. 餃子の皮は4等分に切る。アボカドは一口サイズに切る。玉ねぎはみじん切りする。パクチーは2cm幅に切る
2. ボウルに合い挽き肉、トマト水煮、カレー粉、タバスコ、塩、黒こしょう、玉ねぎを入れて混ぜ、600Wの電子レンジで水気が少なくなるまで10分ほど加熱する
　※加熱してみて水分が多いようであれば、追加で1分ずつ加熱して水分を飛ばしてください
3. 鍋に揚げ油を170度に熱し、餃子の皮をきつね色になるまで揚げる
4. 器に3を盛り、2をかけてアボカド、ピザ用チーズ、パクチーを散らしたら、完成です♪