■材料
卵…3個
牛乳…200cc
バニラエッセンス…4滴
塩…小さじ1/2
砂糖…大さじ2
バケット…1本
バター…適量（多め）
パプリカ…1/4
レタス…適量

・ドレシング
オリーブオイル…大さじ2
塩・コショウ…少々
レモン汁（ポッカレモンでも可）…少々
砂糖…ひとつまみ
醤油…小さじ1/2



■手順
①ボールに卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜます
②少し混ぜたら塩を入れます
③バケットを食べやすい大きさにカットします
④①の中に②を入れ3分置きます
⑤熱したフライパンにバターを多めに入れます
⑥②を入れて焼き目がつくまで焼きます（弱火でじっくり）
⑦ボールにオリーブオイル、塩・コショウ、レモン汁、砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせます
⑧パプリカを細切りにきります
⑨ボールに⑧、手でちぎったレタスを入れて軽く合わせます
⑩お皿に盛り付けて完成！