料理レシピ(ご飯)
ひと手間で100倍美味しい♡究極のラーメントッピング3種
そんな季節におうちラーメンを簡単に美味しくする裏技をご紹介!
ひと手間加えるだけでお店のラーメンに負けない絶品ラーメンになりますよ♪
~味噌ラーメン編~
■材料(1人分)
・豚ひき肉…約30g
・きざみにんにく…大さじ1
・もやし…1/3パック
・味噌ラーメン…1人前
■手順
1. フライパンで、豚ひき肉を炒め、火が通ったら「きざみにんにく」、もやしを加え、さらに炒める。
2. ラーメンを作り、器に盛り、<1>をトッピングする。
~しょうゆラーメン編~
■材料(1人分)
・長ねぎ…1/3本
・辛そうで辛くない少し辛いラー油…大さじ1
・しょうゆラーメン…1人前
■手順
1. 長ねぎは芯ごと千切りにする。
2. <1>に「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を混ぜ合わせる。
3. ラーメンを作り、器に盛り、<2>をトッピングする。
~塩ラーメン編~
■材料(1人分)
・サラダチキン…1/2パック
・穂先メンマやわらぎ…1/2びん
・万能ねぎ…2本
・塩ラーメン…1人前
■手順
1. 万能ねぎは小口切りにする。
2. サラダチキンは細く裂いて、「やわらぎ」と和えておく。
3. ラーメンを作り、器に盛り、<2>をトッピングし、ねぎを散らす。