もうすぐこどもの日！
いつもと違う鯉のぼりはいかがですか？
ウロコの部分を違うフルーツにしても可愛いですよ♪


■材料
・卵…2個
・砂糖…40g
・薄力粉…50g
・バター…大さじ1
・生クリーム…250ml
・いちご…適量
・チョコチップ…1個
　
■手順
1. 卵を卵黄と卵白に分ける。
2. 卵白にお砂糖を数回に分けてメレンゲを作る。卵黄を加えて混ぜる
3. 薄力粉をふるい入れて底から混ぜるように粉気がなくなるまで混ぜる
4. 溶かしバターを入れて混ぜ合わせて190℃のオーブンで9分焼いて取り出してラップをして粗熱をとる
5. ホイップクリームを4に塗って巻いて冷蔵庫で1時間寝かせる
6. 5の表面に生クリーム塗って、端っこを三角に切り取っていちご、チョコを飾って完成です♪