カオマンガイの豚肉バージョン！香りもとても良くて食欲が増します！


■材料
・米…2合
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・酒…大さじ2
・水…2合分
・生姜…20g
・にんにく…1片
・長ネギ…1本分
・豚肩ロース…300g
・塩コショウ…少々

----タレ----
・醤油…小さじ1
・ナンプラー…大さじ1
・酒…大さじ1
・酢…大さじ1
・はちみつ…小さじ1
・おろしにんにく…小さじ1
・おろし生姜…小さじ1
・豆板醤…小さじ1.5
・刻み長ネギ…1/2本
　
■手順
1. 炊飯器に材料全て入れて通常炊きで炊く
2. ご飯を炊いている間にタレを合わせておく
3.1が炊き上がったら生姜、長ネギは取り除く。豚肉はお好みの大きさに切る。
4. お皿にごはん、3を盛り付けて豚バラ肉にタレをかけて完成です♪