【材料（２人前）】
豚バラ薄切り肉　100g
白菜(芯)　100g
「味付榨菜」　50g
水　400ml
長ネギ　適宜

【作り方】
①豚バラ肉は幅4㎝に切り、白菜は太めの千切りにする。
②鍋に①の豚肉・白菜と「味付榨菜」・水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして10分煮て火を止め、太めの千切りにした長ネギを散らし、器に盛る。

【メモ】
・お好みにより塩で味を調えてください。
・作ってから少し置くとザーサイの旨味がスープにより出て美味しくなります。