【材料（1人分）】
牛切り落とし肉　50g
豆もやし　1/4袋
「キムチの素」　大さじ2
水　400ml
長ねぎ　1/4本
卵　1個
ごはん　100g

【作り方】
①鍋に「キムチの素」・水・牛肉・豆もやしを入れ、強火で5分火にかける。
②仕上げに溶き卵と斜め薄切りにした長ねぎを加え、さっと混ぜる。
③器にごはんを盛り、上から②をかける。