材料
板チョコ200g
生クリーム200cc
ビスケット120g
バター80g

(1)ビスケットを棒などで叩いて粉々にします
(2)バターを溶かします
(3)叩いたビスケットに溶かしバターを加えます
(4)よく揉んでバターを全体的になじませます
(5)ビスケットをスプーンで形にひきつめます
(6)生クリームを鍋に入れて加熱して、軽く沸騰したら火を止める、細かくしたチョコを加えて泡立てないように静かに混ぜる、ツヤが出るまで混ぜればOK
(7)チョコをら形に流す
(8)冷蔵庫で5時間以上固まるまで冷やす