今年のクリスマスケーキは目白の有名パティスリー、「エーグルドゥース」のショコラキャラメルを選びました。

このお店はとっても人気のお店で、クリスマスケーキの事前予約はすぐ締め切りに。
なので、今回はぶっつけ本番で開店前から並んできました！
ようやくゲットできた3種類のケーキ、さっそく食べてみたいと思います♪

メインのショコラキャラメルは、ブッシュドノエル型のケーキ☆
外側をコーティングしているチョコレートクリームが、キルティング生地のようになっていてとってもかわいらしいです♡
甘さ控えめの濃厚なチョコレートと、香り高いキャラメルが絶妙のハーモニーでとってもおいしい！
土台のスポンジ部分からは、微かなコーヒーの風味を味わうことができます。
スポンジ部分にはナッツがたくさん散りばめられていて、香ばしさもしっかり♪
生クリーム、チョコレートクリームは濃厚なのにフワッフワで食感が軽い！
あっという間に完食してしまいました♡

来年はどんなケーキにしようかな？
今から楽しみです♪