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料理レシピ(ご飯)

とろ〜りヘルシー♡ キャベツとチーズのミルフィーユ

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とろ〜りヘルシー♡ キャベツとチーズのミルフィーユ

CCHAN Cooking
お鍋ひとつで簡単に出来る
野菜もお肉もたっぷりの満足レシピ♡
たくさん食べて風邪に負けない体になりましょう!

■材料
・ 豚ひき肉…500g
・ 玉ねぎ…1/2個
・ 塩…少々
・ こしょう…少々
・ トマト…1個
・ キャベツの葉…5枚
・ 薄力粉…少々
・ とろけるスライスチーズ…12枚
・ 水...200ml
・ ブイヨン…2個
・ 片栗粉…大さじ1

■手順
1.豚ひき肉にみじん切りにしたタマネギ、塩、こしょうしてよくこねる。
2.トマトは皮をはぎ、薄切りにし、鍋底に敷く。
3.②のトマトの上に、キャベツの葉を敷き薄力粉を振り、チーズを2枚並べ、上から①の肉を重ね、さらにその上にチーズ2枚をのせる。
4.キャベツの葉、薄力粉、チーズ、肉、チーズ、と3回繰り返し重ねていく。
5.最後に上からキャベツの葉で覆い、ブイヨン、水を加え蓋をして弱火で30分
ほど煮込む。
6.仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつければ、完成です♪

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