料理レシピ(ご飯)
牡蠣としめじのあんかけ蕎麦
しめじ 適量
水200cc
みりん大さじ1
酒大さじ1
しょうゆ大さじ2
砂糖小さじ1
白だし大さじ2
水とき片栗粉 適量
【手順】
①フライパンにサラダ油をひき、牡蠣、しめじを焼く
②水、みりん、酒、醤油、砂糖、白だしを入れる
③水溶き片栗粉を入れとろみを出す
④お皿に盛り付けた蕎麦に③をかけて完成!
料理レシピ(ご飯)
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